Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Perlengkapan Dapur & Horeka di Kota Surabaya

Makanan
Makanan
Minuman
Minuman
Perlengkapan Memasak
Perlengkapan Memasak
Alat Dapur
Alat Dapur
Perlengkapan Meja Makan
Perlengkapan Meja Makan
Perlengkapan Piknik
Perlengkapan Piknik
Festive
Festive
Peralatan Rumah Dapur
Peralatan Rumah Dapur
Peralatan Bar & Café
Peralatan Bar & Café
Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai
Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai
Halaman
View as Grid List Detail
  1. Twinings Teh Celup English Breakfast Tea
    Twinings Teh Celup English Breakfast Tea
    Mulai

    Rp98.900

    0 Ulasan
  2. Sharp Coffee Maker Capacity 10-12 cup
    Sharp Coffee Maker Capacity 10-12 cup
    Mulai

    Rp299.900

    Rating:
    100% of 100
    (2)
    2 Ulasan
  3. TEKA Wastafel
    TEKA Wastafel
    Mulai

    Rp1.999.900

    0 Ulasan
  4. HEIKO Ice Cup
    HEIKO Ice Cup
    Mulai

    Rp88.900

    0 Ulasan
  5. CHUO KAGAKU C-AP Round Cup
    CHUO KAGAKU C-AP Round Cup
    Mulai

    Rp52.900

    0 Ulasan
  6. Cimory Susu UHT Cokelat Mede
    Cimory Susu UHT Cokelat Mede
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  7. Leo Keripik Kentang
    Leo Keripik Kentang
    Mulai

    Rp58.900

    0 Ulasan
  8. VICTORY Bento Thinwall 4 Sekat
    VICTORY Bento Thinwall 4 Sekat
    Mulai

    Rp68.900

    0 Ulasan
  9. Nadir Marinex Gelas Tumbler Bristol
    Nadir Marinex Gelas Tumbler Bristol
    Mulai

    Rp54.900

    0 Ulasan
  10. San Remo Pasta
    San Remo Pasta
    Mulai

    Rp269.900

    0 Ulasan
  11. Teh Rio Minuman Teh
    Teh Rio Minuman Teh
    Mulai

    Rp23.900

    0 Ulasan
  12. ISETOU collection case A403 BK
    ISETOU collection case A403 BK
    Mulai

    Rp319.900

    0 Ulasan
  13. Lion Star Toples Bulat Hugo
    Lion Star Toples Bulat Hugo
    Mulai

    Rp40.900

    0 Ulasan
  14. WALCO Flatware
    WALCO Flatware
    Mulai

    Rp179.900

    0 Ulasan
  15. Green Leaf Tempat Roti dengan Rak
    Green Leaf Tempat Roti dengan Rak
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  16. Hello Panda Biskuit
    Hello Panda Biskuit
    Mulai

    Rp48.900

    0 Ulasan
  17. Kirin Pemanggang Roti
    Kirin Pemanggang Roti
    Mulai

    Rp219.900

    0 Ulasan
  18. Nespresso Kopi Kapsul Ispirazione Napoli
    Nespresso Kopi Kapsul Ispirazione Napoli
    Mulai

    Rp169.900

    0 Ulasan
  19. Luminarc Glass Tumbler Sterling Tumbler
    Luminarc Glass Tumbler Sterling Tumbler
    Mulai

    Rp17.900

    0 Ulasan
  20. Cosmos Magic Com Stainless Steel
    Cosmos Magic Com Stainless Steel
    Mulai

    Rp369.900

    0 Ulasan
  21. Hi-Cook Kompor Induksi
    Hi-Cook Kompor Induksi
    Mulai

    Rp489.900

    0 Ulasan
  22. Miyako Blender Plastik 2 in 1
    Miyako Blender Plastik 2 in 1
    Mulai

    Rp209.900

    0 Ulasan
  23. Arashi Water Dispenser Multifunction (Galon Bawah)
    Arashi Water Dispenser Multifunction (Galon Bawah)
    Mulai

    Rp1.199.900

    0 Ulasan
  24. Sania Beras Premium
    Sania Beras Premium
    Mulai

    Rp70.900

    0 Ulasan
  25. MAXIM Venice 5pcs Set
    MAXIM Venice 5pcs Set
    Mulai

    Rp229.900

    0 Ulasan
  26. Luminarc Opal Dinnerware Diwali Noodle Bowl
    Luminarc Opal Dinnerware Diwali Noodle Bowl
    Mulai

    Rp31.900

    0 Ulasan
  27. GETRA Noodle Maker Standard
    GETRA Noodle Maker Standard
    Mulai

    Rp2.599.900

    0 Ulasan
  28. WIRASTAR Mesin Mie
    WIRASTAR Mesin Mie
    Mulai

    Rp809.900

    0 Ulasan
  29. Philips Blender Mini Jar
    Philips Blender Mini Jar
    Mulai

    Rp999.900

    0 Ulasan
  30. WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku
    WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku
    Mulai

    Rp319.900

    0 Ulasan
  31. MUTU Tempat Peralatan Makan
    MUTU Tempat Peralatan Makan
    Mulai

    Rp29.900

    0 Ulasan
  32. Sariwangi Teh Celup Sari Murni
    Sariwangi Teh Celup Sari Murni
    Mulai

    Rp7.900

    Rating:
    100% of 100
    (1)
    1 Ulasan
  33. Cap Kaki Tiga Minuman Pereda Panas Kaleng
    Cap Kaki Tiga Minuman Pereda Panas Kaleng
    Mulai

    Rp149.900

    0 Ulasan
  34. One Two Cups Coffee Drip Kettle
    One Two Cups Coffee Drip Kettle
    Mulai

    Rp159.900

    0 Ulasan
  35. PINO ICE CUP Minuman Perisa
    PINO ICE CUP Minuman Perisa
    Mulai

    Rp84.900

    0 Ulasan
  36. Nissin Walens Choco Soes
    Nissin Walens Choco Soes
    Mulai

    Rp229.900

    0 Ulasan
  37. IDEALIFE Water Boiler
    IDEALIFE Water Boiler
    Mulai

    Rp1.399.900

    0 Ulasan
  38. Hi-Cook Kompor Listrik
    Hi-Cook Kompor Listrik
    Mulai

    Rp189.900

    0 Ulasan
  39. GEA Blast Freezer
    GEA Blast Freezer
    Mulai

    Rp159.999.900

    0 Ulasan
  40. Artugo Cooker Hood
    Artugo Cooker Hood
    Mulai

    Rp999.900

    0 Ulasan
Halaman
View as Grid List Detail
Filter Berdasarkan
Opsi Belanja
Kategori
  1. Makanan 1970 item
  2. Minuman 1207 item
  3. Perlengkapan Memasak 3108 item
  4. Alat Dapur 5556 item
  5. Perlengkapan Meja Makan 3367 item
  6. Perlengkapan Piknik 2227 item
  7. Festive 35 item
  8. Peralatan Rumah Dapur 77 item
  9. Peralatan Bar & Café 1315 item
  10. Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai 1633 item
Filter Merk
  1. ABC 44 item
  2. ADERIA 56 item
  3. Advance 9 item
  4. ADVANCE DIGITALS 21 item
  5. Aecoe 7 item
  6. Age Lock 15 item
  7. AIM 7 item
  8. Airborne 8 item
  9. Akebonno 44 item
  10. AKEBONO 7 item
  11. Akebono industry 10 item
  12. AKU 18 item
  13. ALDO 34 item
  14. Alpenliebe 6 item
  15. ALSHIFA 14 item
  16. AMERICAN METALCRAFT 13 item
  17. ANCAP 10 item
  18. Ansell (Beverage) 11 item
  19. APHOME 14 item
  20. AQUA Elektronik 21 item
  21. ARAM 11 item
  22. Arashi 19 item
  23. ARC 8 item
  24. Arcland Sakamoto 15 item
  25. ARCOROC 8 item
  26. Art Nap 9 item
  27. Artugo 12 item
  28. AS ONE 48 item
  29. Asahi Tokushima 8 item
  30. Asvel 38 item
  31. ATARI 7 item
  32. Autata 11 item
  33. AVANI 22 item
  34. Bagus 12 item
  35. BANKITWANGI 15 item
  36. Basic Home 38 item
  37. BEKO 49 item
  38. BENKEI (benkei-homma) 18 item
  39. BENRINER 7 item
  40. Berkah Paper Box 32 item
  41. Berlingerhause 23 item
  42. BEST FRESH 29 item
  43. Bialetti 20 item
  44. Biggy 43 item
  45. Bima 165 item
  46. BLACK+DECKER 22 item
  47. Blue Band 11 item
  48. BOGA 20 item
  49. BOLDe 86 item
  50. Bormioli 49 item
  51. Bormioli Rocco 18 item
  52. BOSCH 6 item
  53. Braun 9 item
  54. BULL 8 item
  55. BULTRAX 13 item
  56. Burrtec 18 item
  57. CACAO BARRY 9 item
  58. CAFFINO 7 item
  59. CAMBRO 51 item
  60. Canary Kitchenware 44 item
  61. Cap Kaki Tiga 6 item
  62. CAPTAIN STAG 29 item
  63. CARLISLE 56 item
  64. CARLISLE DINEX 12 item
  65. Carlton 52 item
  66. Carman's 9 item
  67. CHICAGO METALLIC 14 item
  68. CHOPLA 15 item
  69. CHUNG JUNG ONE 46 item
  70. CHUO KAGAKU 76 item
  71. Chupa Chups 8 item
  72. Cimory 11 item
  73. Citinova 6 item
  74. Claris 67 item
  75. COCO (Snack) 13 item
  76. Coffesso 12 item
  77. Colan 22 item
  78. Cosmos 91 item
  79. CP 6 item
  80. CP CHEMICAL 41 item
  81. CRESTWARE 42 item
  82. CRIO 6 item
  83. Crown Horeca 160 item
  84. Cuisinart 10 item
  85. Culinaria 7 item
  86. CULINART 116 item
  87. Cypruz 14 item
  88. Daikoku Industry 31 item
  89. Daimaru 8 item
  90. DAIWA 15 item
  91. Daiwa Bussan 32 item
  92. Dale's 12 item
  93. Dancow 6 item
  94. DEERMA 14 item
  95. Del Monte 31 item
  96. Delfi 6 item
  97. Delicia 114 item
  98. DELISAOS 20 item
  99. Delkochoice 39 item
  100. DeLonghi 32 item
  101. Denka Polymer 8 item
  102. Denpoo 18 item
  103. DESTEC 8 item
  104. Diabetasol 20 item
  105. DIAMONDfair 31 item
  106. Dilmah 37 item
  107. DIXIE 8 item
  108. DIXIE JAPAN 11 item
  109. DLX GLASS 25 item
  110. DOUGO 19 item
  111. Dremax 15 item
  112. DRiPP 50 item
  113. Dua Belibis 10 item
  114. Dua Kelinci 12 item
  115. Dunia Horeca 89 item
  116. Duralex 58 item
  117. EBM 195 item
  118. Ecentio 26 item
  119. Ecopan 37 item
  120. Ecotren 22 item
  121. EDELMANN 34 item
  122. Edogawa Bussan 7 item
  123. Egamaster 6 item
  124. Electrolux 44 item
  125. Elianware 53 item
  126. Energen 7 item
  127. ENTEC 61 item
  128. Entrasol 15 item
  129. Eplas 7 item
  130. ERECTA 11 item
  131. ESCO 32 item
  132. Excelso 22 item
  133. Ezy Stainless 20 item
  134. Fain 8 item
  135. FINCOOK 10 item
  136. Firemaple 45 item
  137. FISHERMAN'S 7 item
  138. FOMAC 273 item
  139. Fortessa 40 item
  140. FOTEC 7 item
  141. Fotile 15 item
  142. FP CHUPA 11 item
  143. Franke 8 item
  144. Freemir 30 item
  145. Frisian Flag 36 item
  146. Fruit Tea 6 item
  147. Fudo Giken 9 item
  148. FUKUI CRAFT 52 item
  149. Fukusuke Kogyo 18 item
  150. Gaabor 10 item
  151. Garuda 11 item
  152. GAYA 6 item
  153. Gaya Baru 12 item
  154. GBUplast 21 item
  155. GE 22 item
  156. GEA 133 item
  157. Gery 9 item
  158. GETRA 314 item
  159. Glasstar 67 item
  160. Global Eagle 261 item
  161. Golden Dragon 31 item
  162. Golden Flying Fish 63 item
  163. Golden Hen 26 item
  164. GOMESIN 54 item
  165. Good Day 16 item
  166. Green Leaf 286 item
  167. GREEN PAN 24 item
  168. Greenfields 7 item
  169. GS Home Products Japan 7 item
  170. Guataka 85 item
  171. Gulare 9 item
  172. HAFELE 62 item
  173. Happycall 29 item
  174. HARIO 116 item
  175. Hawaii 135 item
  176. HEAVYPACK 20 item
  177. HEIKO 48 item
  178. HEINZ 11 item
  179. HELIDFANDA 27 item
  180. HERO JAM 13 item
  181. Hi-Cook 51 item
  182. Higold 65 item
  183. HILO 30 item
  184. Hiro 19 item
  185. Hitachi (Home Appliances) 11 item
  186. HOBART 7 item
  187. Hommy 43 item
  188. Hoover 43 item
  189. Hoyaplast 14 item
  190. HSI 14 item
  191. Ideal 69 item
  192. IDEALIFE 55 item
  193. IGLOO 9 item
  194. IKD 7 item
  195. IMBOOST 8 item
  196. Indocafe 19 item
  197. Indofood 23 item
  198. Indokurnia 19 item
  199. Indomie 11 item
  200. Indomilk 14 item
  201. Indonesia Utensil 13 item
  202. INDONESSO 11 item
  203. Inomata chemical 11 item
  204. INSPIRE 8 item
  205. ITI 57 item
  206. ITOKEI 12 item
  207. IWAKI 6 item
  208. IWATANI 6 item
  209. Iyes 9 item
  210. Jarvis 16 item
  211. JD 15 item
  212. JINDE 23 item
  213. JIWINS 78 item
  214. JJ Royal 13 item
  215. Jungle Juice 11 item
  216. KAI 10 item
  217. Kalita 12 item
  218. KANDA 27 item
  219. Kanedai Shirokiya 28 item
  220. Kangaroo 26 item
  221. Kantoh Plastic Industry 19 item
  222. Kapal Api 36 item
  223. Kawajun 6 item
  224. Kawazen 7 item
  225. Kenji 6 item
  226. Kenmaster 31 item
  227. Kenwood 17 item
  228. Kepala Djenggot 10 item
  229. Khong Guan 69 item
  230. kiip 9 item
  231. Kikkoman 46 item
  232. Kimia Market 42 item
  233. KIMPLAST 20 item
  234. Kiramas 13 item
  235. Kirapac 6 item
  236. Kirin 77 item
  237. KitchenAid 95 item
  238. KLAZ 9 item
  239. KLEAN KANTEEN 9 item
  240. KLEIN TOOLS 11 item
  241. Knorr 21 item
  242. Koepoe-Koepoe 49 item
  243. Kogen 7 item
  244. KOIZUMI 33 item
  245. Koko Krunch 7 item
  246. Kokola 12 item
  247. KOKOO 22 item
  248. KOLMI 8 item
  249. Komodo 7 item
  250. Kopi ABC 9 item
  251. Kopi Tubruk Gadjah 7 item
  252. Kopiko 7 item
  253. KRIS 8 item
  254. KRISBOW 6 item
  255. Kureha 6 item
  256. Kuriya 9 item
  257. KYODO 6 item
  258. L-Men 14 item
  259. La Fonte 18 item
  260. LACOR 100 item
  261. Lasallefood Maestro 18 item
  262. Lee Kum Kee 31 item
  263. Legacy 42 item
  264. Lemon 7 item
  265. LG 20 item
  266. Libbey 31 item
  267. Liberty 6 item
  268. LINDT 9 item
  269. Lion Star 502 item
  270. LocknLock 22 item
  271. Lucky Star 556 item
  272. Luminarc 176 item
  273. Luwak 15 item
  274. MAEKAWA KINZOKU KOGYOSHO (TAKARA KOZUCHI MARK) 14 item
  275. MakCook 21 item
  276. MAMASUKA 91 item
  277. MANITOWOC 9 item
  278. MANYO 28 item
  279. Maped 11 item
  280. Marinex 11 item
  281. Marjan 6 item
  282. MARUJYU 15 item
  283. MARUKEI (KOKUSAI KAKO) 34 item
  284. MARUKI 12 item
  285. Maslon 16 item
  286. Maslon Grill 15 item
  287. Maspion 270 item
  288. Maspion Logam Jawa 52 item
  289. Matsuo-bussan 9 item
  290. Max Tea 7 item
  291. MAXIM 103 item
  292. Mayaka 12 item
  293. Mayaka Premium 11 item
  294. Mayasi 22 item
  295. Merak 7 item
  296. Mesin HL 130 item
  297. Miché 57 item
  298. MIDEA 8 item
  299. Milk Life 10 item
  300. MILO 10 item
  301. MILWAUKEE 6 item
  302. Min Corp. 15 item
  303. Mito 9 item
  304. Mitsubishi Chemical CLEANSUI 13 item
  305. MIWON 8 item
  306. Miyako 40 item
  307. MODENA 89 item
  308. Momogi 10 item
  309. Monde 51 item
  310. Mondoware 10 item
  311. Monin 49 item
  312. Monna 20 item
  313. monotaro 51 item
  314. monotaro (Hampers) 30 item
  315. monotaro.id 36 item
  316. Monster Muesli 6 item
  317. Ms Japan 10 item
  318. MT-TORIMATSU 12 item
  319. MultiBev 25 item
  320. MULTINDO 104 item
  321. Munchy's 16 item
  322. MUTU 222 item
  323. myselect 8 item
  324. mytaste 41 item
  325. Nadir Marinex 59 item
  326. Nagata 67 item
  327. NANIWA SHIKO 13 item
  328. Naturehike 51 item
  329. NB 11 item
  330. Neoplas 39 item
  331. Nescafe 16 item
  332. NGY 14 item
  333. Niko 24 item
  334. NISHIKI KASEI 7 item
  335. Nissin 59 item
  336. Non Brand 185 item
  337. Nong Shim 13 item
  338. Nu 7 item
  339. Nutrisari 9 item
  340. O'CUISINE 21 item
  341. Oatside 7 item
  342. OFOOD 14 item
  343. Ohm Electric 16 item
  344. Oishi 11 item
  345. Okey 17 item
  346. Olike 8 item
  347. One Two Cups 77 item
  348. Onyx (Melamine) 242 item
  349. Onyx (Plastic) 209 item
  350. Oreo 8 item
  351. Orgran 6 item
  352. Otten Coffee 88 item
  353. Ovaltine 8 item
  354. Oxihom 31 item
  355. Oxone 305 item
  356. PackStyle 10 item
  357. Panasonic 95 item
  358. Peacock 31 item
  359. PEARL METAL 76 item
  360. Pensonic 19 item
  361. Pero 42 item
  362. Petromax 10 item
  363. Philips 43 item
  364. Pinmoo 68 item
  365. PISCES 12 item
  366. POLA 12 item
  367. Polytron 41 item
  368. POWERPACK 82 item
  369. PRIMAX 49 item
  370. Pro by Onyx 49 item
  371. Prochiz 6 item
  372. Pronas 25 item
  373. QUANTUM 24 item
  374. Ramesia 16 item
  375. Reglass 9 item
  376. Reno 121 item
  377. Richell 7 item
  378. Rinnai 27 item
  379. RISU 21 item
  380. RISU PACK 14 item
  381. Roma 26 item
  382. Rovega 9 item
  383. Royco 13 item
  384. RSA 6 item
  385. Rubbermaid 48 item
  386. RUBBERMAID COMMERCIAL PRODUCTS 7 item
  387. Saeco 9 item
  388. SAMPO SANGYO (UK) 8 item
  389. SAN JAMAR 15 item
  390. SANEX 16 item
  391. SANIPAK 10 item
  392. SANITARIUM 9 item
  393. Sanken 29 item
  394. SANKO 21 item
  395. Sanko Plastic 12 item
  396. SANOYA 19 item
  397. Sansio 21 item
  398. SAPPORO 21 item
  399. Sariwangi 8 item
  400. Sasa 23 item
  401. SCOTSMAN 25 item
  402. Seiv 179 item
  403. SEKAI 22 item
  404. SEKISUI 7 item
  405. Serena 31 item
  406. Serena (Biskuit) 35 item
  407. SEVERIN 29 item
  408. Sharp 82 item
  409. SHIBASE 11 item
  410. SHIMBI 12 item
  411. SHIMOJIMA 7 item
  412. shimomura 10 item
  413. Shinpo 115 item
  414. Shuma 45 item
  415. Sidomuncul 12 item
  416. SIGMA 12 item
  417. Signora 39 item
  418. Silano 6 item
  419. Simply Stainless 39 item
  420. SL Plastic 151 item
  421. Sonifer 19 item
  422. Soyjoy 7 item
  423. SPARTA 8 item
  424. SPIDY 15 item
  425. STARCOOL 17 item
  426. STORCK 12 item
  427. Suapi 6 item
  428. SUGICO 18 item
  429. Suiko 6 item
  430. Suji 203 item
  431. SUMI 6 item
  432. SUNCRAFT 8 item
  433. SUNHOUSE 33 item
  434. Sunlife 171 item
  435. SUNNEX 57 item
  436. SUNNUP 35 item
  437. Supra 95 item
  438. TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY 28 item
  439. Taffhome 8 item
  440. Taffware 12 item
  441. TAKEYA CHEMICAL INDUSTRY 8 item
  442. Tango 10 item
  443. TANICA 56 item
  444. Tea N Tales 8 item
  445. technoplast 43 item
  446. Teh Jawa 10 item
  447. TEMMA SHIKI 17 item
  448. THERMOS 39 item
  449. Three Star 29 item
  450. TKG 75 item
  451. TLC 175 item
  452. Todai 7 item
  453. Tokyo Glass Kikai (TGK) 34 item
  454. TOMOYA 8 item
  455. TONBO 21 item
  456. Tong Tji 6 item
  457. TOP Coffee 14 item
  458. Torabika 16 item
  459. Toshiba 10 item
  460. Toyo Aluminum Echo Products 26 item
  461. Toyo Living 8 item
  462. Toyo-Sasaki Glass 33 item
  463. Tramontina 213 item
  464. Tropicana Slim 22 item
  465. TRUSCO 20 item
  466. Turbo 16 item
  467. Twinings 18 item
  468. Ultra Milk 7 item
  469. UNAKAFFE SYSTEM 11 item
  470. Unggul 22 item
  471. Unibis 28 item
  472. Unicharm 12 item
  473. unix ware 13 item
  474. VICENZA 154 item
  475. VICTORY 13 item
  476. Viera 18 item
  477. Vikan 41 item
  478. VINOX 16 item
  479. Virtus Pack 6 item
  480. Vita Stoples 38 item
  481. VOLLRATH 27 item
  482. Waldemar Allure 11 item
  483. Waldemar Maynor 46 item
  484. Waldemar Optimus 13 item
  485. Waldemar Professional 38 item
  486. WHIRLPOOL 19 item
  487. WINN GAS 53 item
  488. Wipro 8 item
  489. WIRAPAX 23 item
  490. WIRASTAR 71 item
  491. WISE 9 item
  492. WONDERFUL 11 item
  493. YAMACOH 48 item
  494. YANAGI PRODUCTS 15 item
  495. Yong Ma 80 item
  496. YTH 7 item
  497. Zeppelin Kitchen 50 item
  498. Zojirushi 38 item
  499. ZOJIRUSHI Mahoubin 185 item
  500. Zuperrr Keju 7 item
Ketersediaan Barang
  1. Ready Stock 4145 item
Harga
  1. Rp0 - Rp500.000 13638 item
  2. Rp500.000 - Rp1.000.000 2265 item
  3. Rp1.000.000 - Rp1.500.000 1173 item
  4. Rp1.500.000 - Rp2.000.000 641 item
  5. Rp2.000.000 - Rp2.500.000 419 item
  6. Rp2.500.000 and above 2359 item
Area
Estimasi Pengiriman
1 - 9 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp8.200 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Halaman Terkait

  1. freezer kecil
  2. komposisi kopi kapal api special
  3. pemanas air listrik
  4. showcase 2 pintu
  5. dispenser panas dingin
  6. air mineral 500 ml
  7. rice cooker 3 liter
  8. biskuit kaleng
  9. panci stainless steel
  10. produk wings food
  11. exhaust dapur
  12. susu evaporasi
  13. gas portable
  14. mesin es kristal
  15. kebutuhan pantry
  16. distributor air mineral pristine
  17. showcase mini
  18. kompor gas 1 tungku
  19. beng beng 1 dus
  20. kopi kapal api 1 kg

Pertanyaan Tentang Perlengkapan Dapur & Horeka


Apa yang membedakan blender untuk Horeca dari blender untuk rumah tangga?

Perbedaan utama terletak pada motor duty cycle (siklus kerja motor) dan konstruksi. Motor komersial dirancang untuk penggunaan kontinu (terus-menerus) tanpa overheating. Kopling (poros) umumnya terbuat dari metal-ke-metal (bukan plastik). Selain itu, jar (tabung) umumnya terbuat dari polycarbonate food-grade yang tahan bentur (anti-pecah), bukan kaca atau plastik standar.

Apa perbedaan antara Gastronorm (GN) Pans berbahan stainless steel dan polycarbonate?

Stainless steel GN Pans adalah satu-satunya pilihan untuk hot holding (penyimpanan panas) di bain-marie atau steam oven. Polycarbonate GN Pans (plastik bening keras) unggul untuk cold storage (penyimpanan dingin). Keunggulannya: transparan (memudahkan identifikasi stok/FIFO), lebih ringan, dan tidak bereaksi (berisik) saat diletakkan di rak metal.


Perlengkapan Dapur dan Horeka Berkualitas


1. Peralatan Persiapan (Preparation Equipment):

Area ini adalah titik awal produksi. Peralatan di sini berfokus pada pemrosesan bahan mentah dalam volume besar. Contohnya seperti:


- Planetary Mixers:

Unit floor-standing atau countertop besar untuk adonan, saus, dan pengadukan skala besar.


- Commercial Food Processors & Blenders:

Memiliki motor bertenaga lebih besar dan kapasitas bowl lebih signifikan dibanding unit domestik.


- Meat Slicers & Grinders:

Alat presisi untuk pemotongan deli atau penggilingan daging internal.


- Work Tables:

Meja kerja stainless steel sebagai permukaan persiapan utama.


2. Peralatan Memasak (Cooking Line / Hot Line):

Ini adalah jantung dapur, tempat transformasi termal terjadi. Peralatan ini umumnya modular dan dirancang untuk output tinggi.


- Ranges (Kompor):

Unit komersial dengan burner (tungku) berkekuatan BTU (British Thermal Unit) tinggi.


- Griddles & Charbroilers:

Permukaan datar panas untuk searing atau panggangan bergaris.


- Deep Fryers:

Unit standalone dengan kontrol suhu presisi dan zona dingin (cold zone) untuk mengendapkan remah.


- Ovens:

Seperti convection ovens (distribusi panas merata) dan combi ovens (kombinasi uap dan konveksi).


3. Peralatan Pendingin (Refrigeration / Cold Line):

Kritis untuk penyimpanan bahan baku dan keamanan pangan (menjaga temperature danger zone).


- Reach-in Chillers/Freezers:

Lemari pendingin/pembeku vertikal.


- Undercounter Refrigerators:

Unit pendingin di bawah meja kerja, mengoptimalkan ruang dan alur kerja.


- Walk-in Coolers/Freezers:

Ruangan pendingin skala besar untuk penyimpanan inventaris massal.


4. Peralatan Pencucian (Warewashing / Sanitation):

Area vital untuk sanitasi. Peralatan ini dirancang untuk membersihkan dan mensanitasi peralatan makan dan masak dengan cepat pada suhu tinggi.


- High-Temperature Dishwashers:

Seperti tipe undercounter, door-type, atau conveyor untuk volume sangat tinggi.


- Three-Compartment Sinks:

Standar wajib untuk pencucian manual (Wash, Rinse, Sanitize).


- Pot Washers:

Mesin khusus bertekanan tinggi untuk membersihkan panci dan loyang berkerak.


Tips Memilih Perlengkapan Dapur dan Horeka


- Kapasitas Produksi (Throughput):

Peralatan harus mampu menangani volume puncak (peak hours) operasional. Sebuah fryer restoran cepat saji harus memiliki recovery time (waktu pemulihan suhu minyak) cepat, sementara mixer pada bakery harus mampu mengolah puluhan kilogram adonan dalam satu batch.


- Sumber Energi (Gas vs. Listrik):

Ini memengaruhi biaya operasional dan performa.


  • Gas (LPG/Natural Gas): Pilihan umum untuk hot line (kompor, griddle) karena respons panas instan dan biaya operasional per BTU biasanya lebih rendah.
  • Listrik (Electric): Diperlukan untuk peralatan presisi (seperti induction cooktops, combi ovens) atau area tanpa ventilasi gas memadai. Peralatan 3-fase (3-phase) umum untuk motor besar (seperti mixer).

- Material dan Konstruksi:

Durabilitas jangka panjang ditentukan oleh material. Stainless steel Tipe 304 adalah standar industri karena ketahanan korosi superiornya. Tipe 430 (magnetis) kadang digunakan untuk panel eksterior non-kontak untuk menekan biaya.


- Sertifikasi dan Kepatuhan:

Peralatan harus memiliki sertifikasi relevan, seperti NSF (standar higienis dan keamanan material) atau UL/CE (keamanan kelistrikan). Ini penting untuk inspeksi kesehatan dan klaim asuransi.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami